Op de zomerse dagen is het heerlijk om een Sunny Shake te drinken. Hij is verfrissend en gezond!

Dit heb je nodig voor 2 personen
1 rijpe mango
ijsblokjes
kokoswater
verse munt (optioneel)
blender

Zo maak je het
Schil de mango en haal het vruchtvlees van de grote pit. Dit kan een beetje een smeerboel worden door het zachte vruchtvlees van de mango. Doe dit in de blender. Als je verse muntblaadjes hebt doe je die er ook bij. Giet ongeveer 150 ml kokoswater bij de mango en zet de blender aan. Is alles fijn gemalen voeg dan de ijsblokjes toe en zet de blender nog een keer aan. Schenk de shake in 2 glazen en geniet ervan. Heerlijk op je terras, balkon of gazon in het zonnetje.

Enjoy!

Groetjes van Saskia